鸭梨的营养价值

1鸭梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压

2鸭梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用

3鸭梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用

4鸭梨梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状

5食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌

6鸭梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便

鸭梨的功效与作用

鸭梨具有生津， 润燥，清热， 化痰， 解酒功效。

1生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2清热除火

味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

3化痰止咳

能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4解酒

清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。